En busca de la felicidad perdida Susana León El L-triptófano es un aminoácido, un componente de las proteínas. Se trata de un aminoácido esencial, que debe ser incorporado a nuestro organismo a través de los alimentos. A partir del triptófano, el organismo fabrica serotonina, un neurotransmisor relacionado con nuestro estado de ánimo. Bajos niveles de […]